Nước chanh làm từ nước chanh thật là một loại nước giải khát thơm ngon và giải khát. Nhờ những lợi ích của nó đối với sức khỏe, nước chanh đang được ưa chuộng trong những ngày này.
Trong bài viết này, Sangcaoweb chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn tất cả các mẹo và thủ thuật về cách pha nước chanh với nước chanh. Trước khi tìm kiếm các công thức tốt nhất cho đồ uống, hãy xem giá trị dinh dưỡng của nước chanh và thiết bị phù hợp để chiết xuất nó từ cam quýt.
Uống nước chanh có tốt cho bạn không?
Chanh nổi tiếng vì giàu vitamin C. Chất chống oxy hóa này bảo vệ các tế bào của cơ thể bạn khỏi tác hại của các gốc tự do, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ ung thư.
Nước chanh cũng có những lợi ích sau đối với sức khỏe:
- ngăn ngừa sỏi thận
- tạo điều kiện giảm cân
- thúc đẩy quá trình hydrat hóa
- hoạt động như một chất tẩy rửa tự nhiên cho da
- bình thường hóa huyết áp
- giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch
- tốt cho gan
- làm cho móng tay và tóc chắc khỏe và đẹp
- làm sạch hơi thở và hơn thế nữa
Trong hợp chất của nước chanh pha đúng cách, nước chanh không quá chua. Tuy nhiên, thức uống có hai chống chỉ định. Đầu tiên là dị ứng với trái cây họ cam quýt. Thứ hai là các bệnh về đường tiêu hóa, ví dụ như viêm dạ dày và loét dạ dày tá tràng. Bên cạnh những hạn chế này, mọi người đều có thể thưởng thức nước chanh với nước chanh mới vắt.
Chọn máy ép trái cây cho chanh
Có ba loại máy ép trái cây thường được sử dụng để ép chanh:
- máy ép ly tâm
- máy ép nước nghiền
- máy ép cam quýt bằng tay hoặc bằng điện
Sự khác biệt giữa tất cả các tùy chọn này là gì? Máy ép trái cây có múi hoạt động bằng cách quay các máy ép thành một quả cam quýt. Bạn chỉ cần cắt đôi trái cây và vặn mũi khoan vào để ép ra nước. Trong khi làm như vậy, bạn sẽ phá vỡ phần xơ bên trong và biến nó thành bột giấy. Máy ép cam quýt nhanh chóng, không ồn ào và rất dễ sử dụng. Sau khi ép trái cây, bạn có thể dễ dàng vệ sinh thiết bị: chúng là một trong những loại máy ép trái cây dễ vệ sinh nhất.
Chúng là loại máy ép trái cây rẻ nhất về giá thành. Hơn nữa, chất lượng dinh dưỡng và hương vị của nước trái cây là tuyệt vời.
Mẹo: Nếu bạn định chỉ ép cam quýt và không ép các loại trái cây khác, hãy chọn máy ép trái cây họ cam quýt ngay lập tức.
5 Máy ép trái cây tốt nhất dưới $ 5 triệu
Máy ép trái cây ly tâm đa năng thường có giá cả phải chăng dưới $ 150. Nó phù hợp với nhiều loại trái cây và rau quả, không chỉ đối với các loại cam quýt. Thiết bị cũng hoạt động rất nhanh; trong vài phút nữa nước trái cây của bạn sẽ sẵn sàng nhưng còn ấm. Lỗ hổng chính của máy ép ly tâm là chúng tạo ra nhiệt trong khi ép. Nhiệt có hại cho giá trị dinh dưỡng, vì nó phá hủy một phần các enzym và vitamin. Nước trái cây ấm đối với một số người kém ngon hơn, vì vậy họ cần để nguội trước khi uống. Bạn có thể chọn máy ép trái cây ly tâm:
- nếu ngân sách của bạn có hạn
- nếu bạn cần một loại nước trái cây được chuẩn bị nhanh chóng
Máy ép trái cây xay nhuyễn còn được gọi là máy ép trái cây lạnh. Nó không tạo ra nhiệt và cung cấp giá trị dinh dưỡng vượt trội của nước trái cây. Máy sử dụng tốt để ép nhiều loại rau củ quả dạng rắn và mềm. Nhược điểm là:
- Nó hoạt động chậm hơn
- Nó đắt hơn khoảng hai hoặc ba lần.
Đối với những người quan tâm đến sức khỏe, những người muốn ép không chỉ cam quýt, máy ép trái cây nghiền là một lựa chọn lý tưởng.
Mẹo và thủ thuật để làm nước chanh tươi
Chúng tôi đã thực hiện một nghiên cứu và phân tích các công thức pha nước chanh phổ biến nhất với nước chanh. Chúng tôi tìm thấy gì? Chúng hiếm khi là nguyên bản, chúng bao gồm các thành phần giống nhau, và kết quả không phải lúc nào cũng tuyệt vời như đã hứa (theo nhận xét của mọi người). Vì vậy, chúng tôi đã chọn ra hai công thức nấu ăn ngon, đơn giản và đáng tin cậy nhất để giúp bạn pha nước chanh ngon nhất từ trước đến nay.
Công thức đơn giản và lành mạnh
Thay vì đường, chúng tôi sử dụng mật ong ngọt chất lượng cao. Hòa tan các phần nước và mật ong bằng nhau trong một cái nồi thuận tiện trên lửa vừa và cao. Đối với mỗi một cốc nước, bạn cần một cốc mật ong. Trong khi tan chảy và hòa với nước, mật ong sẽ chuyển thành xi-rô. Hãy ép bao nhiêu quả chanh tùy thích, nhưng hãy nhớ rằng nước chanh sẽ tạo thêm vị chua cho đồ uống của bạn. Chúng tôi khuyên bạn nên trộn các phần nước chanh và xi-rô bằng nhau, nhưng thành thật mà nói, đó là vấn đề sở thích của bạn. Đồ uống tốt nhất nên dùng với đá và một ít lá bạc hà tươi.
Công thức cổ điển – hương vị từ thời thơ ấu
Mười, thậm chí hai mươi năm trước, mọi người không quá quan tâm đến sức khỏe của mình. Vì vậy, họ cho đường trắng vào nhiều loại đồ uống, trong đó có nước chanh. Nhiều người trong chúng ta nhớ hương vị này từ thời thơ ấu của chúng tôi. Để làm nước chanh kiểu cũ, bạn hãy đun một cốc đường, khoảng sáu cốc nước vào nồi, liên tục khuấy đều. Loại siro này sẽ tạo vị ngọt cho thức uống. Trong một số công thức nấu ăn, chúng tôi thấy các khuyến nghị nên pha nước lạnh với đường và nước cốt chanh. Đừng làm vậy, vì đường sẽ chìm xuống đáy. Sau khi chuẩn bị xi-rô, hãy làm lạnh nó và sau đó trộn với nước cốt chanh. Nhiệt có hại cho các enzym, nhớ không? Nếu chua quá, hoặc ngọt quá, bạn có thể điều chỉnh nước cho vừa miệng. Khuấy đều, dọn lên trên đá, trang trí với lát chanh và thưởng thức!
Nước chanh là một trong những thức uống đơn giản và ngon, đặc biệt là trong mùa hè nóng bức. Một khi bạn đã học cách làm nó, bạn sẽ luôn có một thức uống hoàn hảo cho bữa tiệc BBQ, họp mặt với bạn bè và gia đình.
